Long White Cloud — это крафтовый пейл-эль, произведённый пивоварней Quantock Brewery в городе Тонтон, графство Сомерсет, Англия. Этот сорт относится к стилю New Zealand Pale Ale, для которого характерно использование хмелей из региона Океании. Пивоварня позиционирует это пиво как лимитированную серию, сваренную традиционным для реального эля методом — в кегах для естественной карбонизации. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических британских стилей, интересующихся региональными хмелевыми профилями. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания новозеландских хмелей Motueka, Rakau и Waimea, что создаёт освежающий аромат с