О Куэй Доке

Описание вкуса и стиля

Пиво O Quay Doke от пивоварни Jabberwock Brewery, расположенной в Пирмонте, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой имперский портер. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где классические тёмные тона портера сочетаются с экспериментальным подходом к выдержке. Пивоварня позиционирует его как «Old Tawny Porter», используя для созревания пива французский и американский дуб, предварительно настоянный на портвейне, что придаёт напитку сложные винные и ванильные ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом и нетривиальными вкусовыми профилями.