Bourbon County Brand Mexican Hot Chocolate Stout — это имперский стаут от пивоварни Goose Island Beer Co. из Чикаго, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции выдержанных в бочках стаутов с экспериментальными добавками, такими как кайенский перец, корица и какао. Пивоварня использует метод выдержки пива в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями, а его особенностью является гармоничное сочетание теплоты специй с глубокими нотами шоколада и выдержанного в бочке