Old Yale Brewing Co. из города Чилливак, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле итальянского пилснера. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с современным подходом сухого охмеления, что характерно для североитальянской пивоваренной традиции. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся региональными интерпретациями классических стилей, ищущих освежающий лагер с усложнённым профилем. Ограниченный выпуск серии Trailblazer демонстрирует подход пивоварни, где уважение к канонам дополняется аккуратными экспериментами, а сухое охмеление хмелем Saphir придаёт лёгкие цитрусовые и пряные ноты.