Rebellion Brewing Co из города Реджайна, Канада, представляет крафтовое пиво Wild Rice Penny Pint, выполненное в стиле английского эля. Этот сорт сочетает классические традиции с региональным подходом, используя в рецептуре северный дикий рис. Пиво обладает гладким телом с выраженным карамельным солодовым вкусом и ароматом, что делает его интересным примером адаптации европейского стиля под локальные ингредиенты. Оно ориентировано на ценителей спокойных и сбалансированных элей, а также на тех, кто интересуется крафтовыми интерпретациями классических стилей с местным колоритом.