Пивоварня West Sixth Brewing из Лексингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse. Этот сорт относится к категории кислых элей и производится с добавлением лайма и соли, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая локальному рынку разнообразные экспериментальные сорта. Добавление натуральных ингредиентов, таких как лайм и морская соль, придаёт пиву яркий цитрусовый аромат и лёгкую солоноватую ноту в послевкусии.