Чунми Сидер Лагер

Описание вкуса и стиля

Chunmee Cider Lager от пивоварни Back Bay's Farmhouse Brewing Co, расположенной в Вирджиния-Бич, США, представляет собой напиток на стыке категорий, объединяющий подходы к производству сидра и лагера. Этот гибридный стиль, который можно охарактеризовать как традиционный апфельвайн, создается с использованием яблочного сусла и ферментируется лагерными дрожжами, что обеспечивает чистый и освежающий профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая напитки, в которых сочетаются региональные ингредиенты и классические методы. Данное пиво является примером удачного эксперимента, где фруктовая основа гармонично сочетается с чистой и сбалансированной лагерной ферментацией.