Пекинг Эйджд Фрут Соур Стаут (老北京果脯 酸世涛)

Описание вкуса и стиля

Пиво Peking Aged Fruit Sour Stout производится пивоварней Brewing Wave в городе Шэньчжэнь, провинция Гуандун, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовый стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона солода с современными нотами кислинки и выдержанных фруктов. Пивоварня ориентирована на экспериментальные рецептуры, используя локальные ингредиенты, такие как традиционные пекинские сухофрукты, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Напиток рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей и азиатскими гастрономическими мотивами в пивоварении.