Дабл Капи Сюро

Описание вкуса и стиля

Double Kapi Sureau — это крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и Sour, от пивоварни Microbrasserie À la Fût из города Сен-Тит, провинция Квебек, Канада. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и предлагает ассортимент экспериментальных сортов, созданных с применением классических и современных методов. Данный сорт производится с использованием цельного бузины, включая ягоды и веточки, которая выдерживается в дубовых бочках в течение восьми недель. Этот подход к производству, сочетающий сухое охмеление и длительную выдержку, создаёт сложный вкусовой профиль, который может заинтересовать ценителей современных крафтовых направлений, в частности любителей кислых и фруктовых элей.