Пивоварня Hop Kotan Brewing из города Камифурано на острове Хоккайдо, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale - New Zealand. Этот сорт является примером сочетания классических основ пивоварения с современными трендами использования новых хмелевых сортов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и новинками, такими как новозеландские хмели. Вкусовой профиль этого пайл-эля формируется за счёт хмеля Нектарон, что создаёт характерные фруктовые и цитрусовые оттенки.