Пиво Apricot & Peach Sour Hazy IPA производится пивоварней Repubrew, расположенной в городе Нумадзу, префектура Сидзуока, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе стили Sour и Hazy IPA, с добавлением абрикоса и персика. Подход к производству ориентирован на создание сложного, многослойного вкуса с акцентом на фруктовые ноты и сбалансированную кислотность. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся гибридными сортами и фруктовыми кислыми элями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания хмелей Mosaic и Bravo с натуральными фруктовыми добавками, что создаёт аромат с оттенками персика