Пиво Tomte от пивоварни Craftrock Brewing, расположенной в Токио (район Тюо, Япония), представляет собой лагер, выходящий за рамки классических представлений о данном стиле. Пивоварня сочетает в производстве уважение к традиционным методам с интересом к современным интерпретациям. Этот сорт ориентирован на локальную аудиторию ценителей крафтового пива, ищущих новые оттенки в знакомых стилях. Вкусовой профиль этого лагера формируется за счёт использования специальных сортов солода, что придаёт ему характерную глубину и отличает его от более традиционных вариантов.