Блэкаут Лантерн

Описание вкуса и стиля

Blackout Lantern — это крафтовое кислое пиво с фруктами от пивоварни Craftrock Brewing, расположенной в специальном районе Тюо, Токио, Япония. Напиток относится к экспериментальной линейке Lab the Smith и представляет собой тёмный эль с добавлением физалиса, выращенного в префектуре Нагано. Для его производства используется значительное количество ягод, подвергнутых кратковременной тепловой обработке, что позволяет раскрыть их характерный абрикосовый оттенок. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предлагая сложный, но сбалансированный вкусовой профиль, где шоколадные ноты солода сочетаются с фруктовой кислотностью.