Craftrock Brewing из Токио, Япония, представляет Hoppy Lager — пиво, сочетающее классические лагерные традиции с использованием местного риса. Этот сорт позиционируется как современная интерпретация японского пивоварения, где рис выступает не только вспомогательным ингредиентом, но и формирует характерную лёгкую и чистую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся азиатскими подходами к классическим стилям, и на локальный рынок, ценящий региональные особенности. Интересный вкус достигается за счёт гармонии хмелевой горчинки и сухого, рисового послевкусия.