Лаванда Сумах + Цитра Хопс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Unity Vibration Kombucha из города Ипсиланти, США, производит ферментированные напитки на стыке традиционного комбучи и крафтового пивоварения. Данный сорт представляет собой хард-комбучу или джун, в котором сочетаются цветочные ноты лаванды, кислинка сумаха и цитрусовые оттенки хмеля Сitra. Производство основано на натуральном брожении чайного гриба с последующей алкогольной ферментацией, что создаёт сложный и сухой профиль. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся экспериментальными ферментированными напитками и альтернативой классическому пиву, предлагая газированный и освежающий вкус с умеренной кислотностью.