Э Норвегиан Вулд

Описание вкуса и стиля

Пиво A Norwegian Would от пивоварни 21st Street Brewery (Канада, Саскатун) представляет собой экспериментальный гибрид, сочетающий в себе черты современного непастеризованного IPA и традиционного фермерского эля. Этот сорт производится с использованием древнего норвежского дрожжевого штамма Kveik, который ферментируется при повышенных температурах, что является его отличительной особенностью. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических и современных стилей. Напиток предлагает фруктовый и тропический профиль, характерный для хейзи-стилей, сформированный под влиянием нетрадиционных дрожжей.