Пивоварня Tête d'Allumette из города Сент-Андре, провинция Квебек, Канада, предлагает крафтовое пиво Presqu'île в стиле Smoked Beer. Этот сорт представляет собой эль, приготовленный с использованием местного торфа, что придаёт напитку характерный дымный профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, уделяя внимание региональным ингредиентам и традициям крафтового пивоварения. Данное пиво является примером сочетания классической техники копчения с использованием уникального местного сырья.