Bourbon Barrel Aged Burnt Fog — это копчёное пиво, произведённое пивоварней Track 7 Brewing Company в Сакраменто, Калифорния, США. Сорт сочетает в себе традиции копчёных элей с современной крафтовой техникой выдержки в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии экспериментальных сортов для ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными стилями. Выдержка в бочках создаёт многогранный вкусовой профиль, где дымность солода гармонично сочетается со сладковатыми оттенками древесины и выдерж