Пассион Проджект

Описание вкуса и стиля

West Coast Brewing из города Сидзуока (Япония) представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты префектуры Сидзуока и сочетает современные методы с традиционной выдержкой. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся региональными вкусами. Отличительной стороной напитка является его производство с использованием местной клубники сорта «Куно Бенихоппе» и мёда с пасеки Нагасака для вторичной ферментации, а также длительная, около 18 месяцев, выдержка в красных и белых винных бочках.