Ботранж

Описание вкуса и стиля

Пиво Botrange от канадской пивоварни Lake of Bays Brewing Company, расположенной в регионе Маскока, представляет собой бельгийский вариант IPA. Этот сорт сочетает в себе хмелевую структуру американского индийского пейл-эля с характерными для бельгийских элей дрожжевыми тонами, что даёт сухое и освежающее пиво. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации классических стилей. Использование специфических бельгийских дрожжей придаёт этому IPA узнаваемые эфирные и пряные нотки, создавая сложный ароматический профиль.