Пиво Schwarzbier от пивоварни Xinghui Brewery производится в городе Да Ли Бай Цзу Цзы Чжи Чжоу, провинция Юньнань, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле традиционного немецкого шварцбира, что сочетает в себе классические европейские рецептуры с локальным подходом к производству. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичные вкусы в рамках регионального китайского крафтового рынка. Отличительной сторонностью этого пива является его характерный тёмный цвет с лёгкой прозрачностью и мягкий жжёный вкус без излишней горечи, что достигается за счёт особого подбора тёмного