Пивоварня Dodging Duck Brewhaus из города Бёрн, штат Техас, США, предлагает крафтовое пиво Ziggy Starduck Red Ale, выполненное в стиле ирландского красного эля. Этот сорт сочетает традиционные для данного стиля карамельные ноты солода с умеренной хмелевой горчинкой, что создает сбалансированный и доступный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на любителей классических английских и ирландских сортов, ценящих чистоту вкуса и отсутствие излишней экстравагантности. В производстве используется подход, фокусирующийся на локальном рынке и создании напитков для повседневного употребления.