Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Les Tours du Malt из города Хем, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным солодом, придающим напитку цвет крепкого чая и лёгкие нотки жареного зерна или тёмного шоколада. Производство ориентировано на локальный рынок региона О-де-Франс и ценителей современных крафтовых стилей, экспериментирующих с классическими форматами. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где тёмный солод не перекрывает, а интересно дополняет яркий хмелевой профиль.