Пиво Toil & Trouble Bourbon Barrel Aged производится пивоварней Sweet Mullets Brewing Company в городе Окономовок, штат Висконсин, США. Этот сорт представляет собой историческое пиво в стиле Gruit, объединяющее черты скотч-эля и вайлд-эля с выдержкой в бочках из-под бурбона. Производственный подход сочетает рецепты на основе древних трав с современной техникой выдержки в бочках, что создает сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и экспериментальным пивоварением, а выдержка в бочках Yahara Bay придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты.