Хансель энд Бреттель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Forked River Brewing Company из Лондона, Онтарио, Канада, представляет сорт Hansel & Brett'el в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво сочетает традиции бельгийского фермерского эля с экспериментальным подходом, включая выдержку в бочках из-под шампанского. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных элей, интересующихся влиянием дерева и диких дрожжей на вкусовой профиль. Его производственный процесс включает длительную выдержку в бочках из-под вина VQA Chardonnay, что придает пиву характерные винные и «фанковые» ноты.