Three Blind Mice Brewery, расположенная в городе Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле витбир. Сорт Half Wit - Dry Hopped Edition сочетает традиционные черты бельгийского белого пива с современной техникой сухого охмеления. Этот подход создаёт освежающий профиль с цитрусовыми и пряными нотами, характерными для стиля, дополненными более выраженным хмелевым ароматом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся творческими интерпретациями классических европейских стилей.