Кислый ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour IPA производится китайской пивоварней DaoBrew, расположенной в городе Чэнду, провинция Сычуань. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее характерную для IPA хмелевую горчинку с выраженной кислинкой, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня уделяет внимание экспериментам с локальными ингредиентами и современными методами ферментации, ориентируясь на ценителей актуальных крафтовых трендов. Сочетание яркой цитрусовой ароматики от хмелей с освежающей кислинкой делает этот сорт интересным примером гибридного стиля.