Пиво Blood And Hops от пивоварни Pizza Port Brewing Company из Карлсбада, США, представляет собой сорт в стиле Sour IPA. Этот напиток сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой, характерной для современных кислых элей. Пивоварня использует добавление натурального сока или цедры кровавого апельсина, что придает пиву цитрусовые ноты в аромате и вкусе. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, которые ищут освежающие и нетривиальные варианты в категории IPA.