Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет сорт Sleet Wheat Wine, относящийся к категории крепких пшеничных элей (Wheat Wine). Это пиво выдерживалось в винных бочках, что придаёт ему сложный характер с нотами выдержанного дерева и фруктовыми оттенками. Производство сочетает традиции создания крепких элей с экспериментальным подходом к выдержке, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где крепость гармонично сочетается с мягкостью пшеничного солода.