Braxton Brewing Company из города Ковингтон, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse. Этот кислый эль производится с использованием метода заквашивания в варочном котле и последующей ферментации с чистыми дрожжами. Сорт ориентирован на ценителей современных десертных вариаций классических стилей, сочетая характерную кислинку с насыщенными дополнительными вкусами. В процессе создания пива используются натуральная персиковая паста, ваниль, корица и крекеры, что формирует его узнаваемый ароматический профиль.