One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse с добавлением клубники. Этот кислый эль создан на традиционной для берлинер вайссе основе с высоким содержанием солодовой пшеницы и ячменя. Для брожения используется смесь двух видов бактерий, уникальный штамм дрожжей и западно-скандинавский квейк, что обеспечивает напитку характерную цитрусовую кислинку. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических кислых стилей и отличается ярким, свежим послевкусием сочной клубники.