Брэмбл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Fern Brewing из города Френчтаун, штат Нью-Джерси, США, представляет крафтовое пиво Bramble, которое сочетает в себе стили IPA и кислого эля. Этот сорт создан на основе рецепта мутного IPA для плотной текстуры, с хмелем Motueka из Новой Зеландии, а процесс сбраживания включает закисление и последующую выдержку на малиновом пюре и стручках ванили. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Вкусовой профиль объединяет ягодные оттенки, ванильную сладость и характерную для IPA хмелевую ароматику, что создает сбалансированный и мног