Хопфенштрассе

Описание вкуса и стиля

Steel City Brewing — пивоварня из города Шеффилд в Англии, специализирующаяся на современных интерпретациях классических стилей. Hopfenstrasse представляет собой хмелевую вайценбок (Hopfenweisse), где традиционные баварские нотки пшеничного солода и бананово-гвоздичного эфира сочетаются с выраженной хмелевой горчинкой и цитрусовым ароматом. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких пивоваренных традиций, которые открыты к экспериментам с хмелевыми профилями. Пиво производится с использованием специально отобранных немецких хмелей, что создаёт гармоничный баланс между пряными дрожжевыми тонами и освежающей горьковатостью.