Black Sheep Bourbon Barrel Aged — это крафтовый стаут, произведённый пивоварней White Pony Microbrewery в городе Пиове-ди-Сакко, Италия. Сорт представляет собой выдержанную в бочках из-под бурбона версию классического тёмного пива, что придаёт ему характерные ванильные и дубовые ноты. Пивоварня фокусируется на создании ограниченных серий, сочетающих классические рецептуры с экспериментальной выдержкой. Этот стаут ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными, выдержанными в бочках пивными стилями. Его вкусовой профиль формируется за счёт длительного контакта с древесиной, что обеспечивает плавный вкус с оттенками караме