Айсбок Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Eisbock Barrel Aged производится пивоварней Rockin' Ludina Brewery в городе Гронинген, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крепкий эйсбок, прошедший дополнительную выдержку в бочках, что характерно для современных крафтовых экспериментов с классическими немецкими стилями. После процесса вымораживания (Eisbock) пиво созревало в бочках из-под хереса Олоросо, а также в его рецептуре присутствует домашний кофейный ликёр, что придаёт напитку сложный и многослойный профиль. Напиток ориентирован на ценителей крепких и выдержанных сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями традиционных стилей.