Cherrimono — это крафтовое пиво в стиле Belgian Tripel, производимое пивоварней New Republic Brewing Company в городе Колледж-Стейшен, США. Сорт сочетает классические бельгийские традиции с добавлением натурального сока черной вишни, что придает ему характерный фруктовый оттенок. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей. Интересный вкусовой профиль, где пряные и эфирные ноты трипеля гармонично дополняются легкой вишневой кислинкой, делает этот сорт узнаваемым.