Пивоварня Kilawatt Brewing из города Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво Gin Barrel Aged Peach Imperial Wit, выполненное на основе стиля пшеничного витбира. Этот сорт сочетает классическую рецептуру бельгийского белого пива с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под джина и добавление персика. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными вариантами и нестандартными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные древесные и джиновые тона, которые дополняют фруктовые ноты и традиционные пряные оттенки витбира.