Пиво Lasagne Del Ray от пивоварни Moon Dog Craft Brewery, расположенной в городе Абботсфорд, штат Виктория, Австралия, представляет собой крафтовое копчёное пиво в стиле ред эль. Этот сорт сочетает классические основы красного эля с современной интерпретацией, где традиционный солодовый профиль дополняется лёгкой дымной нотой от буковой щепы. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая австралийским ценителям крафтовых сортов эксперименты с нестандартными вкусами. Особенностью этого пива является использование томатной составляющей, которая в сочетании с копчёными солодами создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.