Пивоварня Sips, расположенная в городе Гёрни, штат Иллинойс, США, представляет медовуху в стиле рут-бир. Этот напиток относится к категории сессионных медовух, что подразумевает более низкое содержание алкоголя и лёгкую питкость. Производство сосредоточено на создании современных интерпретаций классических напитков, включая вина и сидры, с акцентом на локальный рынок ценителей крафтовых напитков. Медовуха обладает характерным для рут-бира вкусовым профилем, созданным за счёт использования традиционных для этого напитка ботанических ингредиентов.