Уайт

Описание вкуса и стиля

Du Cane Brewing Co. из города Лонсестон, Тасмания, Австралия, представляет крафтовое пиво White, выполненное в стиле Witbier. Этот сорт сочетает традиционные бельгийские подходы с использованием местных ингредиентов, что отражает общую ориентацию пивоварни на создание современных интерпретаций классических стилей для ценителей крафта. Пиво обладает характерным для витбайеров освежающим профилем с нотами цитруса и пряностей. В его производстве используется пшеничный солод и специальные дрожжи, что создает мутный золотистый цвет и мягкую, пшеничную текстуру.