Пивоварня The Bath Cider House, расположенная в городе Бат (Англия), производит сидр Hybrid, который представляет собой напиток в стиле «сидр с травами и специями». Этот продукт сочетает классическую основу из яблочного сидра с современной техникой сухого охмеления, что создаёт сложный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные интерпретации традиционных рецептов. Сухое охмеление придаёт этому сидру характерную хмелевую горчинку и цитрусовые ноты, что отличает его от более привычных фруктовых вариантов.