Пиво Sour Barley Wine производится пивоварней Way Beer в городе Пиньяис, штат Парана, Бразилия. Этот сорт представляет собой экспериментальное крафтовое пиво, объединяющее насыщенность и крепость классического barleywine с характерной кислинкой, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях традиционных стилей, используя как классические методы, так и инновационные подходы к ферментации. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными сочетаниями и сложными вкусовыми нюансами.