Bruder Hop Head Pale Ale — это бельгийский пейл-эль, производимый пивоварней BRUDER - Brauer Bischoff в городе Фрауэнфельд, кантон Тургау, Швейцария. Пивоварня предлагает ассортимент, сочетающий классические европейские стили с современными интерпретациями, и ориентирована в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов. Подход к производству включает использование традиционных методов верхового брожения, что характерно для бельгийских элей. Это пиво с плотностью начального сусла 13% и интересным хмелевым профилем, что делает его характерным представителем своего стиля.