Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет Belgian Pale Ale — пиво, сочетающее классические бельгийские традиции с современными крафтовыми подходами. Этот эль позиционируется как гибридный проект, в котором американские техники хмелевания встречаются с характерной для Бельгии ферментацией. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями европейских стилей. Пиво обладает сбалансированным профилем, где дрожжевая сложность гармонично сочетается с цитрусовыми и пряными нотами хмеля.