Sibeerian Raven Plum, Apple & Ginger — это крафтовое кислое пиво в стиле Berliner Weisse, произведённое пивоварней Sibeeria Brewery в Праге, Чехия. Сорт сочетает традиционную для берлинер вайссе лёгкую кислинку с добавлением сливы, яблока и имбиря, что создаёт многосложный фруктово-пряный профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых направлений, экспериментирующих с фруктовыми добавками и кислыми стилями. Особенностью этого пива является его сбалансированный вкус, где натуральная кислота ягод и фруктов гармонично дополняется лёгкой остротой имбиря.