Витвайн

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сорт Wheatwine, относящийся к категории пшеничных вин. Это пиво сочетает в себе насыщенность и крепость barley wine с характерной мягкостью и пшеничными нотами, свойственными пшеничным элям. Пивоварня использует значительную долю пшеничного солода в рецептуре, что придаёт напитку бархатистую текстуру и сложный профиль с тонами карамели, сухофруктов и лёгкой пряности. Сорт ориентирован на ценителей крепких и сложных крафтовых стилей, предлагая сбалансированный вкус с длительным послевкусием.