Вайлд Распберри

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Raspberry производится пивоварней Fraser's Folly, расположенной в городе Бредасдорп, Западно-Капская провинция, Южная Африка. Этот сорт представляет собой ламбик в стиле фрамбуаз — кислое пиво, выдержанное в бочках и вторично ферментированное с добавлением малины. Для его создания используется купаж пива, выдержанного в бочках в течение одного и двух лет, что обеспечивает напитку сложный, сбалансированный вкус с выраженной фруктовой кислотностью. Данный продукт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и экспериментального крафта, ищущих аутентичные вкусы с локальным характером.