Уайлд Берри

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Berry производится пивоварней Fraser's Folly, расположенной в городе Бредасдорп, Западно-Капская провинция, ЮАР. Этот сорт представляет собой ламбик в стиле фрамбуаз — кислое пиво спонтанного брожения, выдержанное в бочках и насыщенное малиной. Для его создания используется купаж одного и двухлетнего сусла, что обеспечивает напитку сложный, сбалансированный вкус с яркой ягодной кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и любителей сложных фруктовых кислых элей, предлагая аутентичный опыт с региональным характером.