Спонтангусберри

Описание вкуса и стиля

Spontangooseberry — это фруктовый ламбик, произведённый пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Сорт представляет собой классический ламбик, в который добавлена гусиная ягода, придающая напитку характерную кислинку и фруктовые ноты. Пивоварня известна сочетанием традиционных бельгийских методов спонтанного брожения с экспериментальным подходом к ингредиентам. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей сложных, кислых элей, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей.