Дженерейшн Пейл

Описание вкуса и стиля

Generation Pale — это бельгийский пале-эль, производимый пивоварней Congregation Brewery & Cocina в Лонг-Бич, Калифорния, США. Пивоварня предлагает ассортимент, сочетающий классические бельгийские стили с современными крафтовыми интерпретациями, и ориентирована в первую очередь на локальный рынок и ценителей традиционных европейских сортов. Данный сорт представляет собой бельгийский вариант IPA, где характерные эфирные ноты бельгийских дрожжей гармонично сочетаются с хмелевой горчинкой. Это пиво является хорошим примером адаптации классического стиля в рамках современной крафтовой сцены.